Après une absence d’une semaine, je constate que les grappes de raisin sont attaquées par des guêpes, très discrètes cet été mais aussi par les mouches et mes amies coccinelles. Je me suis empressé de protéger les grappes d’une variété plus précoce.
Le mois de septembre voit l’épanouissement des grappes de raisin et pour éviter de partager ma petite récolte sur les quatre plants de vigne avec mes visiteurs trop gourmands, j’ai cette année emballé chaque grappe dans des sachets spéciaux, commandés par internet car peu de jardineries proposent cet article à la vente.
En effet, l’année passée, les merles que j’observe avec beaucoup d’intérêt, ne m’avaient laissé que leurs restes. J’ai moins de grappes que l’année passée mais elles profitent bien de leur protection et j’espère pouvoir vous montrer des fruits exempts de tout traitement phytosanitaire.
Ces sachets en nylon garnis de trous protégeront les raisins des prédateurs avides de sucre tout en leur permettant d’arriver à maturité.
Les deux pieds de vigne palissés contre l’ abri de jardin semblent épargnés mais par précaution, les petites grappes au fruits très serrés ont bénéficié de la même attention.
N’ étant pas vigneron spécialisé mais simple amateur, n’hésitez pas à me faire part de vos expériences et à m’ informer de vos résultats.
A bientôt pour d’ autres nouvelles et photos et en attendant, prenez soin de vous et … de votre jardin.
Alors que les récoltes de myrtilles et groseilles s’ achèvent, les framboisiers retiennent notre attention. En effet, c’ est le moment d’ éliminer les tiges mortes ayant porté les fruits de cette saison et de sélectionner et palisser les tiges les plus vigoureuses.
Voilà comment se présente la planche réservée aux framboisiers avec les tiges mortes toujours palissées et les jeunes et vigoureuses tiges de l’ année qu’ il s’ agira de sélectionner et tuteurer sur les 2 séries de fils extérieurs. Il s’ agit ici du palissage à la méthode hollandaise dont vous retrouverez un article plus ancien, illustré lors de la mise en place.
Le résultat de la taille et du palissage: deux rangées de tiges bien écartées, permettant un ensoleillement idéal.
Et déjà, la promesse d’ une première cueillette au sommet de ces nouvelles tiges qui seront raccourcies d’ 1/3 au printemps. D’ ici-là, les framboisiers bénéficieront d’ une bonne dose de compost maison bien mûr et d’ une bonne couche de B.R.F. issu de la taille des nombreuses haies du jardin, ce qui maintiendra l’ humidité, la propreté et la vie de la terre.
Le travail ne manque pas au jardin: tonte des pelouses, entretien des parterres, plantations et semis d’ automne. Je vous souhaite plaisir et réussite dans vos travaux et vous dis à bientôt pour d’ autres nouvelles et photos depuis un jardin d’ Obigies. Prenez soin de vous et de votre petit bout de terre.
Je profite de la cueillette récente de ses fruits pour vous présenter un des derniers arbustes fruitiers planté au jardin. » Vaccinium corymbosum « se présente comme un petit arbuste fruitier au port buissonnant et touffu , au feuillage caduc. A ne pas confondre avec le Myrtillier sauvage que l’ on trouve dans nos forêts.
Si vous ne l’ avez pas encore pratiquée, il est nécessaire de procéder à une taille d’ éclaircissage des fruits sur les formes palissées des pommiers et des poiriers et si leur taille le permet, sur des variétés basse et moyenne-tiges.
Avec les premières récoltes de fraises, il est temps pour moi de vous parler et d’ illustrer les plantations au potager 2021. Avec le déplacement des myrtilliers, auparavant trop à l’ ombre dans le verger, la partie réservée aux légumes s’ est quelque peu réduite mais la tonte dans le verger est devenue plus aisée. Je leur consacrerai un prochain article.
Le proverbe nous dit : » Taille tôt, taille tard mais rien ne vaut la taille de mars ». Le mois de mars est propice à la taille en général et avec les températures particulièrement basses ces dernières semaines,, le travail s’ est achevé un peu plus tard que les années précédentes. Je parle ici de la taille des arbres fruitiers ( fruits à pépins: pommiers, poiriers ), les arbres fruitiers à noyaux ( cerisiers, pruniers, pêchers ) sont taillés après la récolte, en automne
Avec les températures étonnamment douces de février, nous pouvions craindre une montée de sève trop précoce avec un risque d’ avancement des bourgeons et de gel tardif, mais la croissance des bourgeons fut conforme à la saison. Il nous reste à croiser les doigts afin de ne pas subir de gelées au mois d’ avril.
Cet exercice est indispensable au développement harmonieux des fruitiers, mais doit être réalisé de préférence dans l’ après-midi, en dehors des périodes de gel. Les arbres à Obigies sont des pommiers et poiriers basse-tige.
Le pommier « Belle de Boskoop » a maintenant sa structure définitive et je me contente de privilégier la lumière en son centre et à raccourcir ses rameaux les plus vigoureux. Le voici après la taille.
Le pommier » Reinette étoilée » ( ci-dessous ) est quelque peu décevant, j’ ai éliminé une des branches charpentières et raccourci les branches terminales, il est très vigoureux et nécessite chaque année une taille importante.
Les deux plus jeunes pommiers, Belle fleur et » Court pendu » ont remplacé deux arbres au rendement décevant ,un pêcher et un prunier.
Les deux poiriers, » Doyenné de Comice » et » Conférence « , sont les stars du petit verger. Ils ont leur dimension définitive et la taille consiste à éliminer le bois mort, raccourcir les jeunes rameaux de l’ année précédente et éviter tout croisement et contact entre les branches.
Tout en n’étant pas spécialiste de la taille des fruitiers, les lectures et une certaine expérience dans l’exploitation d’un ancien verger, me guident dans ce travail que j’apprécie beaucoup. Guider un jeune arbre ou redonner une belle forme à un arbre plus ancien et négligé m’apportent toujours beaucoup de satisfactions.
Quelques principesdoivent nous guider dans nos interventions:
– Il vaut mieux tailler moyennement chaque année plutôt que d’intervenir plus lourdement après quelques années. Autrement dit, il est préférable d’utiliser le sécateur plutôt que la tronçonneuse.
– Il est nécessaire d’observer régulièrement et de prendre du recul pour mieux discerner et donc éliminer les rameaux ou branches gênantes, blessées, se frottant aux autres ou orientées vers le centre de l’arbre. La lumière doit pouvoir pénétrer au centre de l’arbre, dans le cas contraire, les fruits obtenus seront chétifs et peu goûteux. Suivant le diamètre des tiges et branches, vous utiliserez le sécateur ou la scie égoïne. Sur les photos ci-dessous, j’ élimine des » gourmands « , rameaux de l’ année poussant à la verticale et ne donnant pas de bourgeons à fruit.Comme dirait Nicolas le jardinier du site Rustica: » les oiseaux doivent pouvoir voler et traverser l’ arbre sans s’ accrocher les ailes «
Taille du pommier » Reinette étoilée » ( Un jardin d’ Obigies – B. – 11/3/2019 )
Taille du pommier » Reinette étoilée » ( Un jardin d’ Obigies » – 11/3/2019 )
Il est nécessaire de raccourcir au moins d’un tiers, les rameaux de l’année que vous désirez conserver. Dans le cas contraire, votre arbre basse-tige ou demi-tige va s’élancer et filer trop en hauteur. Ci-dessous, le dernier coup de sécateur en prenant soin de le pratiquer juste au-dessus d’ un bourgeon orienté vers l’ extérieur.
– Les arbres pré-formés en pépinières sont évidemment plus faciles à entretenir que de jeunes arbres de plein vent qui prendront la forme et la taille que vous aurez décidé.
– Un principe de base est de couper en hiver (hors gelées) tous les rameaux poussant à la verticale (rameaux dits « à bois ») pour ne laisser que les rameaux poussant à l’horizontale ou vers le bas qui seront eux, porteurs de fruits. On peut également déformer des rameaux en les orientant vers le bas afin d’accélérer l’évolution des bourgeons en yeux à fruits: on parle d’arcure.
Voici une vue générale du verger, taille terminée et parachevé par la première tonte.
Vous trouverez de nombreux articles et ouvrages plus ou moins accessibles sur ce sujet mais après quelques recherches, j’ai trouvé sur wikipédia des précisions et un schéma très clair précisant les rameaux à privilégier et ceux à éliminer.
Un de mes derniers achats sur ce thème est le « Guide complet de la taille » de Richard Bird aux Ed. Sélection du Reader’s Digest.
Je vous en souhaite bonne lecture, bonne analyse et après vous être muni de votre sécateur, bon travail de taille. N’oubliez pas de broyer vos rameaux ( s’ ils sont sains ) et de répandre au pied de vos arbres et arbustes le broyat ainsi obtenu.
A très bientôt pour d’ autres nouvelles, astuces et photos !
Si vous ne l’avez pas encore installé au fond de votre jardin, dans un coin plutôt ombragé, il n’est pas trop tard pour choisir l’emplacement de votre bac à compost: endroit où vous allez rassembler et transformer différentes matières organiques: déchets de table, du jardin, fumier de poules, paille, en un amendement de qualité. ( voir ci-dessus compost mûr prêt à l’ emploi )
Le 25 novembre approche et malgré une petite polémique sur le sujet, le vieil adage semble bien se vérifier: le temps est propice aux plantations et spécialement aux variétés aux racines nues, nettement moins chères et promises à une reprise plus sûre vu l’ humidité et la température de la terre. N’ hésitez pas à consulter votre pépiniériste le plus proche.
J’ en profite pour vous représenter la note publiée il y a quelques années, sur la plantation d’ un jeune arbre fruitier, un pêcher basse-tige » Reine du verger « , reprécisant en photos les principales étapes.
Vous profitez certainement de la clémence de cet automne pour ramasser les feuilles mortes. En effet, mieux vaut ne pas les laisser étouffer votre gazon, mais n’hésitez surtout pas à les utiliser soit en les incorporant au compost en formant des couches régulières en alternance avec des déchets verts ( déchets de cuisine et tonte de gazon ) et du broyat d’arbustes ou de haies, ou également pour pailler les pieds des arbustes, vivaces et rosiers.
En cette fin de mois de juillet et début du mois d’ août, à la météo plutôt méditerranéenne, les travaux au jardin ne manquent pas: récolte des légumes : haricots, courgettes, tomates et des fruits rouges: fraises, groseilles, framboises et myrtilles, maintien de la propreté des parterres, arrosage raisonné au potager mais avec la taille des haies, les travaux deviennent plus physiques et exigent plus de matériel et de mesures de sécurité.
