Protection des grappes de raisin

Après  une  absence  d’une  semaine, je  constate  que  les  grappes  de  raisin  sont  attaquées  par  des  guêpes, très  discrètes  cet  été mais aussi par les mouches et mes amies coccinelles. Je  me  suis  empressé  de  protéger  les  grappes  d’une  variété  plus  précoce.

Le mois  de  septembre  voit  l’épanouissement  des  grappes  de  raisin  et  pour  éviter  de  partager  ma  petite  récolte  sur  les  quatre  plants  de  vigne avec mes visiteurs trop gourmands, j’ai  cette  année  emballé  chaque  grappe  dans  des  sachets  spéciaux, commandés par internet car peu de jardineries proposent cet article à la vente.

En  effet, l’année  passée, les  merles  que  j’observe  avec  beaucoup d’intérêt, ne  m’avaient  laissé  que  leurs  restes. J’ai  moins  de  grappes  que  l’année  passée  mais  elles  profitent  bien  de  leur  protection  et  j’espère  pouvoir  vous  montrer  des  fruits  exempts  de  tout  traitement  phytosanitaire.

 

Ces  sachets en nylon  garnis  de  trous  protégeront  les  raisins  des  prédateurs  avides  de  sucre  tout  en  leur  permettant  d’arriver  à  maturité.

Les  deux  pieds  de vigne  palissés contre l’ abri de jardin semblent épargnés mais par précaution, les petites grappes au fruits très serrés  ont bénéficié de la même attention.

N’ étant pas vigneron spécialisé mais simple amateur, n’hésitez  pas  à  me  faire  part  de  vos  expériences  et  à  m’ informer  de  vos  résultats.  

A bientôt pour d’ autres nouvelles et photos et en attendant, prenez soin de vous et … de votre jardin.

Patrick depuis un jardin d’ Obigies

La taille d’ été des framboisiers

Alors que les récoltes de myrtilles et groseilles s’ achèvent, les framboisiers retiennent notre attention. En effet, c’ est le moment d’ éliminer les tiges mortes ayant porté les fruits de cette saison et de sélectionner et palisser les tiges les plus vigoureuses.

Voilà comment se présente la planche réservée aux framboisiers avec les tiges mortes toujours palissées et les jeunes et vigoureuses tiges de l’ année qu’ il s’ agira de sélectionner et tuteurer sur les 2 séries de fils extérieurs. Il s’ agit ici du palissage à la méthode hollandaise dont vous retrouverez un article plus ancien, illustré lors de la mise en place.

Le résultat de la taille et du palissage: deux rangées de tiges bien écartées, permettant un ensoleillement idéal.

Et déjà, la promesse d’ une première cueillette au sommet de ces nouvelles tiges qui seront raccourcies d’ 1/3 au printemps. D’ ici-là, les framboisiers bénéficieront d’ une bonne dose de compost maison bien mûr et d’ une bonne couche de B.R.F. issu de la taille des nombreuses haies du jardin, ce qui maintiendra l’ humidité, la propreté et la vie de la terre.

Le travail ne manque pas au jardin: tonte des pelouses, entretien des parterres, plantations et semis d’ automne. Je vous souhaite plaisir et réussite dans vos travaux et vous dis à bientôt pour d’ autres nouvelles et photos depuis un jardin d’ Obigies. Prenez soin de vous et de votre petit bout de terre.

Patrick

La cueillette des myrtilles et des groseilles

Je profite de la cueillette récente de ses fruits pour vous présenter un des derniers arbustes fruitiers planté au jardin.  » Vaccinium corymbosum «  se présente comme un petit arbuste fruitier au port buissonnant et touffu , au feuillage caduc. A ne pas confondre avec le Myrtillier sauvage que l’ on trouve dans nos forêts.

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Taille d’éclaircissage des arbustes à petits fruits

Si la sécheresse nous épargne la tonte des pelouses, le travail ne manque pas au jardin avec les semis au potager. mais si nous désirons regarnir nos confituriers, des  travaux  d’ entretien de nos arbustes fruitiers sont nécessaires. Il  faut  suivre  leur  croissance  et  effectuer  quelques  tailles d’ éclaircissage .

Si  vous  possédez  des  groseilliers, vous  aurez  constaté  qu’ils  se  sont  très  étoffés malgré  la  taille  de  cet  hiver. En effet, de  jeunes  rameaux  d’un  vert  tendre  se  sont  formés  et  donnent  un  aspect  touffu, masquant  ainsi  les  grappes  de  fruit  déjà  bien  formées. N’hésitez  pas  à  les  tailler, aérant  ainsi  le  coeur  de  votre  arbuste  et  facilitant  ainsi  la  prochaine  cueillette. N’éliminez  pas  les  jeunes  branches  taillées, broyez-les  et  déposez-les  au  pied  des  arbustes, ce  broyat  constituera  un  paillis  d’excellente  qualité, maintenant  humidité  et  propreté.

Ayant  constaté  de  sérieux  dégâts  causés  par  des  ramiers, mes  groseilliers  sont  protégés  comme  les  fraisiers, par  des  filets  de  protection.

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Protection des fruits rouges : urgence !

Cueillette des fraises

Si  vous  n’ avez  pas encore  commencé  les  grandes  manoeuvres  de manipulation  des  filets  de protection  des  groseilles  et  fraises, il  est  urgent  de  les  placer. J’ ai  en  effet  constaté  les  premiers  dégâts  occasionnés  par  les  pigeons  ramier  dans  les  groseilliers, je ne parle pas des prélèvements des petites mains …

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La taille du mûrier ou ronce de jardin

En dehors des périodes de gel, il vous est possible et même nécessaire de procéder à la taille d’ arbustes à floraison estivale, des vignes (voir article la concernant), des rosiers (à 30 cm). Cette note vous présente en quelques photos la taille du mûrier sans épine appelée également  » ronce de jardin « .

Si sa culture est aisée et sa fructification particulièrement généreuse, la taille est indispensable afin de ne pas se trouver face à un enchevêtrement inextricable qui rendrait la cueillette ardue. En effet, durant l’ été, du plant-mère, s’ érigent de nouvelles tiges prometteuses pour la prochaine saison. Durant l’ hiver, vous éliminerez les tiges à l’ écorce brunie, ayant porté les fruits et palisserez les nouvelles d’ une couleur vert tendre.

Une fois éliminées, broyez-les et étendez ce BRF au pied de vos plants afin de maintenir l’ humidité lors des périodes de chaleur et de réduire les herbes indésirables. Vous pouvez ainsi procéder au palissage sur 2 niveaux de hauteur, vos tiges les plus vigoureuses.

Durant l’ été, je palisserai les jeunes tiges sur le fil du bas afin de laisser le maximum de lumière aux nombreuses grappes de fruits et ainsi laisser beaucoup d’ aisance pour mes auxiliaires: abeilles, bourdons et papillons qui se gaveront de nectar et me garantiront une excellente récolte afin de renouveler mes réserves de confiture maison.

Je vous souhaite encore de beaux moments au jardin pour autant que la météo vous le permette et si non, de belles observations aux mangeoires et aux abreuvoirs et de belles soirées en famille au coin du feu. Dès maintenant, je vous souhaite d’ heureuses fêtes de fin d’ année et en vous remerciant de votre intérêt, vous dis à l’ année prochaine pour d’ autres belles découvertes et notes depuis un jardin d’ Obigies.

Patrick

La récolte des fruits rouges bat son plein

Si  les fraises  ont cédé la place à des pommes de terre primeur  » Esterling «  , la récolte des  groseilles  et  des  framboises  bat  son  plein avec quelques prélèvements de mes jeunes visiteurs. Les  premières  gelées  de  groseilles  rouge  et  premières  confitures  de  groseilles  à  maquereau  sont  déjà  en  pot. Et  heureusement, j’ ai  l’ assistance de mes petits-enfants.

Pour la gelée des groseilles rouges, voici  la  recette  utilisée: 1 l  de  jus  de  groseilles  écrasées  dans  une  étamine  avec  1 kg  de  sucre  fin  et  le  jus  d’un  petit  ravier  de  framboises. Temps  de  cuisson : à  gros  bouillons  3′ montre  en  main.   Dégustation  le  lendemain  au  petit-déjeuner: savoureux. C’est  à  ce  moment  que  vous  profitez  du  travail  fourni  au  verger.

Suite au déplacement des framboisiers, la  récolte  sera un peu plus maigre mais suffira à parfumer la gelée de groseilles. Avec le palissage à la méthode hollandaise ( voir la note la concernant ), la cueillette est facilitée.

Si  on  observe  les  nombreuses  fleurs  du  mûrier, la  récolte  est  très  prometteuse  également. Pour  tous  ces  arbustes  à  fruits  rouge, le  maintien  de  l’ humidité  est  important. Maintenez  un  paillage  de qualité  et  n’ hésitez pas  à les  arroser  s’ ils  sont  fort  exposés  au  soleil.

Les groseilliers à maquereau, taillés en espalier afin de faciliter la cueillette, offrent une belle récolte: plus ou moins 3 kg qui rejoindront très vite la casserole à confiture. Si  vous  avez  des  recettes  de  sirop  ou  d’apéritif  à  base  de  groseilles  ou  de  framboises, n’ hésitez  pas  à  commenter,  les  visiteurs  du  blog  profiteront  de  votre  expérience  en  la  matière.

Pour les myrtilles, il faudra encore attendre un peu, elles commencent à prendre de la couleur.

         Merci  et  à  bientôt  pour  d’ autres   nouvelles  du  jardin  et  bonne  récolte !

          Patrick  depuis un  jardin  d’ Obigies !

Palissage des framboisiers  » à la Hollandaise « 

J’ ai profité du déplacement des framboisiers pour tenter une méthode différente de palissage : la méthode hollandaise. Voici en quelques photos les détails de ce palissage différent de la haie traditionnelle en ligne.

Elle se caractérise essentiellement par un double palissage qui permet de fixer les cannes de framboisiers à des fils écartés de 50 cm de la ligne de plantation. Les deux lignes de palissage sont donc écartées d’ 1 m. La canne est fixée au 1er fil à une hauteur de 75 cm, le 2ème qui permettra de fixer les rameaux est à 1, 15 m.

Cette méthode facilitera ainsi la taille des cannes ayant produit les fruits et permettra aux jeunes pousses de se développer entre les plus anciennes.

La photo ci-dessous vous montre la raison de la transplantation. La détérioration des palissades en noisetier tressé qui ont fait l’ objet d’ une note, il y a quelques années, m’ ont incité à prévoir un nouveau rideau de verdure. J’ ai opté pour une haie de 60 Ifs communs – Taxus baccata , en espérant que lorsque je démonterai la palissade en noisetier, j’ aurai obtenu une haie bien dense.

En vous souhaitant bon courage et beaucoup de plaisir pour les nombreux travaux qui s’ annoncent au potager. Prudence encore pour les tailles d’ Hydrangea, Buddleia et rosiers sensibles aux derniers assauts de l’ hiver.

A bientôt pour d’ autres nouvelles, astuces et photos depuis Un jardin d’ Obigies !

Patrick

La taille en vert de la vigne

Vigne en fleur ( Un jardin d' Obigies - B. - 9/7/2012 )            Vous  aurez  certainement  remarqué  que  grâce  aux  conditions  très  favorables  de ce printemps, la  croissance  de  vos  vignes  est  spectaculaire  et  même  anarchique. Cela  nécessitera  plusieurs  interventions  en  fin  de  printemps  et  début  d’été. Ces  interventions  constituent  la  taille  en  vert  et  ont  pour  objectif  de  réguler  la  végétation  et  le  feuillage  au  profit  de  la  bonne  exposition  et  de   la  croissance  des  grappes. Les  photos  illustrant  cette  note  concernent  quatre  vignes  conduites  en  cordon  à  deux  bras  horizontaux.

Cette  note  est  une  synthèse  d’ articles  et  de  vidéos  et  a  pour  but  de  simplifier  une  littérature  parfois  compliquée  pour  des  jardiniers  amateurs  mais  néanmoins  soucieux  de  ne  pas  faire  trop  d’ erreurs. J’ espère  qu’ après  lecture, vous  y  verrez  plus  clair  et  oserez  tailler  votre  vigne. Pour  plus  de  détails  les  sites  rustica.fr  et  Gerbeaud.fr  vous  seront  utiles.

Merci  de  vos  réactions.

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Les framboisiers aux fruits très prisés par les visiteurs du jardin

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          Très faciles de culture, situés au soleil ou à mi-ombre, de préférence dans une terre riche en humus, ces arbustes à fruits rouges seront irrésistibles pour vos enfants, petits-enfants, amis et visiteurs de votre jardin.

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