Tournage de vidéos d’ une chaîne You Tube au jardin

Ce 26 octobre 2021, nous avons eu le plaisir d’ accueillir à Obigies une équipe de tournage de la chaîne You Tube de l’ entreprise française de vente de plantes en ligne  » Promesses de fleurs « . Composé du journaliste-ingénieur agronome Olivier Allard et du cameraman-producteur-réalisateur Philippe Minot, ce duo a officié toute la journée autour de quelques thèmes choisis quelques semaines auparavant.

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Le palissage des groseilliers à maquereaux

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Si  vous  aimez  les  arbustes  à  fruits  et  les  confitures, vous  connaissez  certainement  le  groseillier  à  maquereaux, le  mal  aimé  du  jardinier  cueilleur  en  raison  de  ses  piquants  qui  laissent  des  marques.

Désirant  compléter  ma  gamme  de  confitures, je  m’ en  suis  procuré  un  il  y  a  deux  ans. N’ ayant pas  vraiment  de  place  pour  l’ installer, j’ ai  enterré  le  pot  dans  un  coin  du  jardin  et  l’ ai  même  oublié. L’ année  passée, après  le  déplacement  des  groseilliers  en  raison  de  la  pose  de  la  palissade  en  noisetier  tressé, je  suis  allé  chercher  mon  plant  et  ai  constaté  que  par  marcottage, je  pouvais  récupérer  plusieurs  jeunes  plants.

Afin  de  faciliter  la  cueillette, je  les  ai  conduits  sur  trois  fils  et  aujourd’hui, mes petits-enfants ont eu  le  plaisir  de  récolter  les  premiers  fruits. La  quantité ( +- 600 g ) ne  me  permettra  pas  encore  de  les  préparer  en  confiture, mais  la  dégustation n’ en  sera  pas  moins  bonne

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Suite à la plantation d’ une haie de Taxus, afin de remplacer les cloisons en noisetier tressé, ces groseilliers ont été déplacés et occupent depuis trois années, une planche du potager. La récolte de cette année 2021 rapporta +- 6 kg.

Et j’ ai le plaisir de vous proposer sur ce thème, une vidéo tournée tout récemment par l’ équipe de la chaîne You Tube de l’ entreprise française de vente de plantes par internet  » Promesses de fleurs « . Il vous suffit de cliquer sur ce lien https://youtu.be/10kVLszdE58

Bonne vision et à bientôt pour d’ autres photos et nouvelles d’ un jardin d’ Obigies .

Patrick

Préparation automnale du potager

Avant de profiter d’ un repos hivernal bien mérité, le mois de novembre est le moment idéal pour préparer le potager à la nouvelle saison. Qu’ il se présente en planches de culture ou en carrés surélevés, il est important de ne pas laisser la terre nue sans protection contre le vent et les pluies battantes.

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Protection des grappes de raisin

Après  une  absence  d’une  semaine, je  constate  que  les  grappes  de  raisin  sont  attaquées  par  des  guêpes, très  discrètes  cet  été mais aussi par les mouches et mes amies coccinelles. Je  me  suis  empressé  de  protéger  les  grappes  d’une  variété  plus  précoce.

Le mois  de  septembre  voit  l’épanouissement  des  grappes  de  raisin  et  pour  éviter  de  partager  ma  petite  récolte  sur  les  quatre  plants  de  vigne avec mes visiteurs trop gourmands, j’ai  cette  année  emballé  chaque  grappe  dans  des  sachets  spéciaux, commandés par internet car peu de jardineries proposent cet article à la vente.

En  effet, l’année  passée, les  merles  que  j’observe  avec  beaucoup d’intérêt, ne  m’avaient  laissé  que  leurs  restes. J’ai  moins  de  grappes  que  l’année  passée  mais  elles  profitent  bien  de  leur  protection  et  j’espère  pouvoir  vous  montrer  des  fruits  exempts  de  tout  traitement  phytosanitaire.

 

Ces  sachets en nylon  garnis  de  trous  protégeront  les  raisins  des  prédateurs  avides  de  sucre  tout  en  leur  permettant  d’arriver  à  maturité.

Les  deux  pieds  de vigne  palissés contre l’ abri de jardin semblent épargnés mais par précaution, les petites grappes au fruits très serrés  ont bénéficié de la même attention.

N’ étant pas vigneron spécialisé mais simple amateur, n’hésitez  pas  à  me  faire  part  de  vos  expériences  et  à  m’ informer  de  vos  résultats.  

A bientôt pour d’ autres nouvelles et photos et en attendant, prenez soin de vous et … de votre jardin.

Patrick depuis un jardin d’ Obigies

La taille d’ été des framboisiers

Alors que les récoltes de myrtilles et groseilles s’ achèvent, les framboisiers retiennent notre attention. En effet, c’ est le moment d’ éliminer les tiges mortes ayant porté les fruits de cette saison et de sélectionner et palisser les tiges les plus vigoureuses.

Voilà comment se présente la planche réservée aux framboisiers avec les tiges mortes toujours palissées et les jeunes et vigoureuses tiges de l’ année qu’ il s’ agira de sélectionner et tuteurer sur les 2 séries de fils extérieurs. Il s’ agit ici du palissage à la méthode hollandaise dont vous retrouverez un article plus ancien, illustré lors de la mise en place.

Le résultat de la taille et du palissage: deux rangées de tiges bien écartées, permettant un ensoleillement idéal.

Et déjà, la promesse d’ une première cueillette au sommet de ces nouvelles tiges qui seront raccourcies d’ 1/3 au printemps. D’ ici-là, les framboisiers bénéficieront d’ une bonne dose de compost maison bien mûr et d’ une bonne couche de B.R.F. issu de la taille des nombreuses haies du jardin, ce qui maintiendra l’ humidité, la propreté et la vie de la terre.

Le travail ne manque pas au jardin: tonte des pelouses, entretien des parterres, plantations et semis d’ automne. Je vous souhaite plaisir et réussite dans vos travaux et vous dis à bientôt pour d’ autres nouvelles et photos depuis un jardin d’ Obigies. Prenez soin de vous et de votre petit bout de terre.

Patrick

La cueillette des myrtilles et des groseilles

Je profite de la cueillette récente de ses fruits pour vous présenter un des derniers arbustes fruitiers planté au jardin.  » Vaccinium corymbosum «  se présente comme un petit arbuste fruitier au port buissonnant et touffu , au feuillage caduc. A ne pas confondre avec le Myrtillier sauvage que l’ on trouve dans nos forêts.

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Taille d’éclaircissage des arbustes à petits fruits

Si la sécheresse nous épargne la tonte des pelouses, le travail ne manque pas au jardin avec les semis au potager. mais si nous désirons regarnir nos confituriers, des  travaux  d’ entretien de nos arbustes fruitiers sont nécessaires. Il  faut  suivre  leur  croissance  et  effectuer  quelques  tailles d’ éclaircissage .

Si  vous  possédez  des  groseilliers, vous  aurez  constaté  qu’ils  se  sont  très  étoffés malgré  la  taille  de  cet  hiver. En effet, de  jeunes  rameaux  d’un  vert  tendre  se  sont  formés  et  donnent  un  aspect  touffu, masquant  ainsi  les  grappes  de  fruit  déjà  bien  formées. N’hésitez  pas  à  les  tailler, aérant  ainsi  le  coeur  de  votre  arbuste  et  facilitant  ainsi  la  prochaine  cueillette. N’éliminez  pas  les  jeunes  branches  taillées, broyez-les  et  déposez-les  au  pied  des  arbustes, ce  broyat  constituera  un  paillis  d’excellente  qualité, maintenant  humidité  et  propreté.

Ayant  constaté  de  sérieux  dégâts  causés  par  des  ramiers, mes  groseilliers  sont  protégés  comme  les  fraisiers, par  des  filets  de  protection.

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Protection des fruits rouges : urgence !

Cueillette des fraises

Si  vous  n’ avez  pas encore  commencé  les  grandes  manoeuvres  de manipulation  des  filets  de protection  des  groseilles  et  fraises, il  est  urgent  de  les  placer. J’ ai  en  effet  constaté  les  premiers  dégâts  occasionnés  par  les  pigeons  ramier  dans  les  groseilliers, je ne parle pas des prélèvements des petites mains …

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La taille et le palissage du mûrier

En dehors des périodes de gel, il vous est possible et même nécessaire de procéder à la taille d’ arbustes à floraison estivale, des vignes (voir article la concernant), des rosiers (à 30 cm). Cette note vous présente en quelques photos la taille du mûrier sans épine appelée également  » ronce de jardin « .

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La récolte des fruits rouges bat son plein

Si  les fraises  ont cédé la place à des pommes de terre primeur  » Esterling «  , la récolte des  groseilles  et  des  framboises  bat  son  plein avec quelques prélèvements de mes jeunes visiteurs. Les  premières  gelées  de  groseilles  rouge  et  premières  confitures  de  groseilles  à  maquereau  sont  déjà  en  pot. Et  heureusement, j’ ai  l’ assistance de mes petits-enfants.

Pour la gelée des groseilles rouges, voici  la  recette  utilisée: 1 l  de  jus  de  groseilles  écrasées  dans  une  étamine  avec  1 kg  de  sucre  fin  et  le  jus  d’un  petit  ravier  de  framboises. Temps  de  cuisson : à  gros  bouillons  3′ montre  en  main.   Dégustation  le  lendemain  au  petit-déjeuner: savoureux. C’est  à  ce  moment  que  vous  profitez  du  travail  fourni  au  verger.

Suite au déplacement des framboisiers, la  récolte  sera un peu plus maigre mais suffira à parfumer la gelée de groseilles. Avec le palissage à la méthode hollandaise ( voir la note la concernant ), la cueillette est facilitée.

Si  on  observe  les  nombreuses  fleurs  du  mûrier, la  récolte  est  très  prometteuse  également. Pour  tous  ces  arbustes  à  fruits  rouge, le  maintien  de  l’ humidité  est  important. Maintenez  un  paillage  de qualité  et  n’ hésitez pas  à les  arroser  s’ ils  sont  fort  exposés  au  soleil.

Les groseilliers à maquereau, taillés en espalier afin de faciliter la cueillette, offrent une belle récolte: plus ou moins 3 kg qui rejoindront très vite la casserole à confiture. Si  vous  avez  des  recettes  de  sirop  ou  d’apéritif  à  base  de  groseilles  ou  de  framboises, n’ hésitez  pas  à  commenter,  les  visiteurs  du  blog  profiteront  de  votre  expérience  en  la  matière.

Pour les myrtilles, il faudra encore attendre un peu, elles commencent à prendre de la couleur.

         Merci  et  à  bientôt  pour  d’ autres   nouvelles  du  jardin  et  bonne  récolte !

          Patrick  depuis un  jardin  d’ Obigies !