Depuis plusieurs jours, les premières fraises apparaissent et une belle récolte semble prévisible, surtout si les conditions météo actuelles se maintiennent. Il est cependant nécessaire de leur apporter quelques soins. Avant de les protéger de la gourmandise des oiseaux et spécialement des merles, en les couvrant d’un filet placé sur des tubes utilisés dans les installations électriques, il est nécessaire de les pailler.
Le paillage consiste à recouvrir la surface plantée d’une couche isolante au triple rôle: conserver l’humidité souterraine en diminuant l’évaporation, empêcher la croissance des mauvaises herbes et isoler les fruits du sol en les empêchant d’être souillés de terre après la pluie. Cette couche isolante est ici composée de paille, mais les professionnels remplacent la paille par du film plastique spécial qu’on peut trouver maintenant perforé pour laisser passer l’eau de pluie ou d’arrosage.
Les spécialistes conseillent d’incorporer au sol de l’engrais spécial fraisiers, je me contente d’incorporer généreusement du compost « maison ». En cas de sécheresse, n’hésitez pas à arroser. Allez régulièrement voir si de jeunes merles ne sont pas prisonniers de votre filet de protection. Chaque année, j’en libère et ce n’est pas toujours facile de les extraire des mailles du filet.
J’ai lu récemment dans la revue « Jardins et Loisirs » que le compagnonnage de la bourrache est très favorable aux fraisiers. Borago officinalis est une annuelle qui peut être semée en pleine terre, dès que les gelées ne sont plus à craindre. Cette plante mellifère d’un bleu inoubliable est également vivement recommandée aux plants de haricots. Attirant les abeilles en grand nombre, celles-ci iront butiner les fleurs de haricots, augmentant ainsi le rendement de la parcelle.
Dernier petit conseil: cueillez le matin de préférence avant les fortes chaleurs. Bonne cueillette et bon appétit…
Un jardin d' Obigies 